Bonne nouvelle : nos premières tomates arrivent à maturité 🍅
Rondes, cœurs de bœuf ou olivettes… de quoi se régaler tout l’été ! À retrouver dès ce samedi au Marché de Muntzenheim et dans nos magasins familiaux Côté Nature.
Rondes, cœurs de bœuf ou olivettes… de quoi se régaler tout l’été ! À retrouver dès ce samedi au Marché de Muntzenheim et dans nos magasins familiaux Côté Nature.
Les petites nouvelles sortent de terre ! Particulièrement juteuses et sucrées, les carottes nouvelles sont délicieuses en crudité. Leurs fanes, quant à elles, peuvent tout à fait être cuisinées en pesto, velouté ou dans un cake ou une tarte salée… Bon appétit !
Pour parfumer salades de tomates, crudités, mayonnaise, pâtes, sauces diverses et mets méditerranéens... Ses belles feuilles servent aussi de base à la célèbre soupe au pistou ou pesto génois mais attention, la cuisson comme le séchage altèrent sa saveur… À ajouter simplement en fin de cuisson !
Elles se distinguent par leur peau très fine et leur chair fondante légèrement sucrée, les pommes de terre nouvelles sortent de terre ! À consommer avec la peau ou légèrement frottées, cuites à la vapeur ou rissolées… À retrouver dès demain au marché de Muntzenheim et dans nos magasins Coté Nature.
Vous les avez sans doute aperçus sur nos étales, nos oignons nouveaux sont au rendez-vous pour apporter leur petit brin de fantaisie dans vos assiettes ! Blancs ou rouges... À déguster crus avec leurs longues tiges vertes ciselées comme de la ciboulette. À moins que vous les préfériez cuits...
Nos fraises de plein champ arrivent à maturité 🍓🍓🍓. Elles vous attendent dès ce samedi au Marché de Muntzenheim.
À retrouver dès à présent dans notre magasin familial Côté Nature Horbourg-Wihr - Magasin Bio et dès ce samedi au Marché de Muntzenheim.
Où trouver de bons fruits et légumes de saison en ce moment ? Au Marché de Muntzenheim, pardi ! On vous donne RDV samedi de 7h à 13h devant la Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie Hertzog. Avec en prime cette semaine, l’arrivée de nos jolis fenouils ! Au plaisir de vous retrouver.
Profitez du confinement pour participer à notre concours : La Danse des Légumes Concours ouvert à tous, à faire seul ou en famille : votre mission est de réaliser un dessin, une peinture, un collage, d’écrire un poème, un texte, une chanson, de tourner une vidéo ou de faire une photo légendée sur le thème de la Danse des Légumes ! Envoyez-nous vos œuvres par mail à l’adresse : communication@ferme-horrenberger.fr Elles seront publiées sur notre page Facebook et notre site Internet : http://www.ferme-horrenberger.fr/ Date limite des envois : lundi 11 mai 2020 À vos marques, prêt, partez !
Voilà une bonne idée pour se faire plaisir en cette période de confinement ! À retrouver dès ce samedi au marché de Muntzenheim.