About ferme

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Patate douce toute douce !

By | septembre 23rd, 2020|Au fil des saisons, blog|

Longtemps considérée comme exotique et uniquement importée, la patate douce, originaire du Pérou, se cultive désormais en France et depuis quelques années déjà à la Ferme Horrenberger. Avec sa chair sucrée et orange, ce curieux tubercule a conquis nos assiettes. Voici quelques idées de recettes à vous mettre sous la dent…