Oui. Vues les bonnes conditions dans lesquelles se déroule le marché, nous avons obtenu une dérogation du Maire de Muntzenheim pour maintenir son ouverture durant toute la durée du confinement.

Le Marché a lieu chaque samedi de 7h à 13h devant la Boulangerie Hertzog, 28 Rue de Colmar à Muntzenheim.

Oui. Nous continuons à travailler normalement sur l’exploitation. Nous avons suffisamment de production pour alimenter le Marché.

Oui. Nous proposons comme d’habitude notre production de légumes de saison. Nous continuons à être approvisionnés en fruits, œufs et quelques légumes complémentaires d’autres régions auprès de nos producteurs et fournisseurs habituels.

Afin d’assurer la sécurité de tous, nous avons mis en place :

– un marquage au sol assurant une distance entre chaque client

– un service par nos soins (les clients ne touchent pas les légumes)

– un cordon de sécurité devant le stand pour maintenir une distance suffisante avec les légumes

Avec cette organisation, le service est efficace et le temps d’attente est raisonnable.

Pas de consigne particulière en ce sens. Privilégiez peut-être une venue tôt le matin ou en fin de marché où l’affluence est habituellement légèrement moins importante.

Non. La préparation des commandes nécessite une charge de travail supplémentaire que nous ne sommes pas en capacité d’assumer actuellement.

Oui. Pensez à vous munir d’une attestation de déplacement et de votre pièce d’identité.

Voici le lien pour télécharger l’attestation : https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/R55781

L’attestation de déplacement dérogatoire désormais également disponible sur smartphone : https://media.interieur.gouv.fr/deplacement-covid-19/?fbclid=IwAR1bZ_ZZg4R-0eryf6Ql1xeliUcVnuQ0ErThySF13KYlsanIbZ2MWI7NQOY

Si vous êtes loin de Muntzenheim ou que vous souhaitez vous approvisionner en semaine, vous pouvez retrouver nos légumes dans nos magasins familiaux Côté Nature. Voici le lien vers les adresses des 6 magasins : https://www.bio-cotenature.fr/magasins

Non. Ayant obtenu une dérogation pour le maintien du Marché de Muntzenheim durant toute la durée du confinement, nous poursuivons ce mode d’approvisionnement. Tant que nous avons la possibilité de fonctionner ainsi, nous ne faisons pas de vente à la Ferme afin de protéger au maximum nos salariés.

Non. Nous souhaitons limiter au maximum les allers et venues à la Ferme afin de ne pas exposer nos salariés. Nous sommes par contre présents chaque samedi au Marché de Muntzenheim où tout a été mis en place pour que chacun puisse s’approvisionner en toute sécurité.

Non. Nous ne faisons pas de paniers, leur préparation nécessitant une charge de travail supplémentaire que nous ne sommes pas en capacité d’assumer actuellement. Nous sommes présents chaque samedi au Marché de Muntzenheim où tout a été mis en place pour que chacun puisse s’approvisionner en toute sécurité.

Non. Nous ne faisons pas de livraison. Cela nécessiterait une charge de travail supplémentaire que nous ne sommes pas en capacité d’assumer actuellement.

Oui. Nous mettons tout en oeuvre pour assurer la sécurité de nos salariés. Les mesures barrières sont appliquées et respectées.

Merci pour vos nombreuses propositions de renfort. Nous avons suffisamment de personnel pour fonctionner correctement actuellement. Un surplus de main-d’œuvre serait difficile à gérer.

Oui. Nos légumes sont lavés et conditionnés dans des conditions d’hygiène exigeantes et optimales.

Oui. Merci pour votre attention. Tous nos salariés sont en forme et œuvrent pour assurer la production et récolter les légumes dans de bonnes conditions.